Хурма -дерево высотой 15—30 метров с осыпающейся при старении корой.
Листья блестящие, кожистые, овальной формы с заострённым концом, 5—15 см длиной и 3—6 см шириной.
Цветки маленькие зеленоватые, появляются в июне-июле.
Плоды хурмы с сочной мякотью, жёлтые при созревании,4/5 см диаметром. Семена с тонкой кожурой