В процессе тления щепы образуется конденсат из-за перепада температур, а попадая на продукт, он делает его горьким!
Такая проблема есть у всех дымогенераторов, НО НЕ В МЕРКЕЛЕ. Сбор конденсата необходим в любом дымогенераторе, если вы хотите получить действительно вкусные копчености.
За счет дополнительного охлаждения и особой конструкции инжектора дым на выходе из дымогенератора получает идеальную температуру. Температура на выходе не превышает 25 градусов, а ваша коптильня не нагреется более чем на 1 градус. Это подходит и для холодного, и для горячего копчения
Доставка транспортными компаниями и почтой.
Возможна оплата при получении.
В наличии есть :
дымогенератор Merkel optima 1,3 литра - 4 490 рублей
дымогенератор Merkel premium 5 литров - 7 590 рублей
Звоните с 9:00 до 20:00