Согласно нормам СанПИНа заведения общественного питания должны разделять канализацию. Бытовые и производственные стоки не должны пересекаться. Эти требования снижают риск попадания микробов в пищу.
Для того чтобы выполнить все эти требования нужно использовать сифон с разрывом струи, данный сифон обязателен к применению в заведениях общественного питания.
Разрыв струи составляет 20-30 мм. Этого расстояния достаточно для того чтобы преградить путь микробам. Также данные сифоны применяются кондиционировании совместно с бойлером.
ПОЗВОНИТЕ НАМ, у нас огромный выбор для систем канализации, наши менеджеры проконсультируют Вас, мы поможем сделать правильный выбор.