Область применения
ортофосфорной кислоты (Н3РО4) весьма широка.
В пищевой промышленности из-за кисловатого привкуса данная кислота применяется как регулятор кислотности (пищевая добавка Е338), добавляется в большинство газированных напитков, сыры, колбасы, используется в хлебопечении.
В промышленности химической кислота необходима при производстве многих удобрений, кормовых фосфатов, синтетических моющих средств.
Из-за негорючести применяется так же при производстве огнезащитных плит, красок, пенопласта, спецодежды пожарных.
В сельском хозяйстве ортофосфорная кислота находит свое применение в поддержании здоровья животных.
Используется и в медицине, например, для получения активированного угля.
Хорошо подходит для очистки металлических поверхностей от ржавчины и последующего предотвращения ржавчины: (Довольно часто в процессе эксплуатации на металлоконструкциях приходится наблюдать рыжий налет, разъедающий металл — признак всем известной «болезни». Именно так себя проявляет ржавчина, возникающая вследствие длительного воздействия с поверхностью металлоизделия углекислого газа, кислорода и воды. Защитить изделия из металла от дальнейшего разрушения и обеспечить им максимальный срок службы можно, только если сразу же при обнаружении признаков начала развития коррозии начать бороться с этим явлением.)
В качестве флюса используется при пайке нержавейки, черных металлов и т. д.