Тримминг 80/20 говяжий (котлетное мясо, второй сорт) замороженный.
Жилованная блочная говядина с массовой долей соединительной и жировой ткани до 20%.
Выработка: ГОСТ и ТУ.
Упаковка: вакуум, гофрокороб.
Основные характеристики тримминга говяжьего 80/20:
- Представляет собой куски от обвалки говяжьей туши, с массовой долей жировой и соединительной тканей не более 20%.
- Фракция одного куска 70-150 гр.
- Тримминг упакован в монолитные блоки с фиксированным весом в 25 кг.
ТОРГ НА ТОННАЖ.
- Собственное производство мяса (охлаждённого, замороженного)
- Поставки по всей России, собственный автопарк
- Широкий ассортимент
- Гибкие цены и условия сотрудничества
- Разные варианты вакуумной фасовки отрубов (по 2-3 кг / по 6-8 кг)
- Все сопроводительные документы. Меркурий
- Строгий ветеринарный контроль
- Только охлаждённое сырьё