Продавец
все объявления
Краснодар,
Россия, Краснодарский край, г Краснодар, ул Ялтинская, д 20 на карте
Винные дрожжи
применяются для изготовления вин и их производных. В отличие
от спиртовых дрожжей, когда преимущественно используется сахар, при работе
с винными дрожжами используют натуральное сырье — фрукты, ягоды,
плоды. Винные дрожжи (сушеные) на 200 л вина. Позволяют достигать крепости
до 12% об.Достоинства винных дрожжей
Напитки,
полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
Продукт абсолютно безопасен в использовании.
Все свойства исходного сырья сохраняются
неизменными.
Имеют высокую скорость брожения.
Дрожжи очень легко использовать, с этим
справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков.
Способны подавлять негативную микрофлору в
браге.
Человек, занимающийся виноделием,
несомненно, обрадуется такому полезному подарку, как винные дрожжи.
Рекомендации по использованию Рекомендуемой пропорцией на 10 л сусла является использование 4-5 гр. дрожжей. Предварительно дрожжи активируют путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35ºС в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут. Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом. Затем закрыть крышкой с гидрозатвором и поставить в теплое место для брожения. Оптимальной температурой для ёмкости с суслом является диапазон от 27оС до 32оС.ХарактеристикиОбъем упаковки: 100 гр.Рассчитаны: на 200 л винаВес: 0.1 кгВакуумная упаковка
Внимание! Загляните в наш раздел винных дрожжей - там вы найдете еще больше других видов, предназначенных для белых, красных вин, фруктовых и ягодных браг разной крепости.
]]>