Продается оборудование для домашнего мини цеха , для производства колбасных изделий и деликатесов из мяса .
1)Термокамера полуавтоматическая вместимостью до 30 кг продукта объем 90 л. Функционал ( отепление , обсушка , жарка , варка, холодное и горячее копчение ) 220 вольт. Копчение дымогениратор Hobbi Smoke под любую щепу, нержавейка . Заводская .
2)Климатическая камера для вяления автомат с полным контролем влажности и температуры . Заводская .
3) Куттер для изготовления мясной эмульсии Hurakan объем чаши 6 литров .
4) Шприц колбасный вертикальный Hakka , объем чаши 5 литров .
5) Вакуумный упаковщик CASO VC200 .
6) Инжектор для мяса Steba , нержавеющая сталь с 2 иглами .
7)Нож разделочный Samura super 5 , дамасская сталь .
8) Доска разделочная (дуб )
Цена за все сразу . Если рассматривать отдельные элементы , цена оговаривается .